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一 ,马铃薯渣的营养性能:
马铃薯渣主要含有水,细胞碎片,残余淀粉颗粒和薯皮细胞或细胞结合物 。鲜薯渣中含水量高达90%左右,其水分被嵌入在残余完整细胞中 ,需要通过细胞膜交换到外界除去。而表现出典型胶体的理化特性,因此不具备液态流体性质,其化学成分包括淀粉 、纤维素、半纤维素、果胶 、游离氨基酸、寡肽多肽和灰分 ,其中的残余淀粉含量高达37%(以干基计)纤维素,果胶含量也较高,分别达到31%和17%(以干基计)。F.Mayer和J.O.Hillebrandt通过培养基筛选,发现薯渣中的自带菌共15类33种菌种 ,其中28种细菌、4种霉菌和1种酵母菌 。因此马铃薯渣具有较高的开发利用价值。
二,发酵马铃薯淀粉渣的好处:
用微生物对饲料进行发酵,提前能把饲料的中的营养及早分离 ,微生物在发酵过程中就把饲料的葡萄糖、蛋白质等营养物质提前分解,在猪进食之后很容易的吸收,提高饲料的吸收率 ,同时发酵饲料中有大量的益生菌存在,抑制饲料中的有害菌,猪在进食之后加快吸收,减少猪的消化道的疾病发生。同时在发酵饲料中可以大量加植物纤维 ,能把植物纤维转化成容易吸收的植物蛋白,也能分解出来一部分营养。降低饲料成本,提高经济效益 ,同时也达到防病治病的效果 。
三,发酵方法:
原料:1000公斤马铃薯淀粉渣, 50公斤麦麸(玉米粉或者统糠等) ,2公斤红糖。2瓶农盛乐饲料发酵液。
操作步骤:1 首先将半斤饲料发酵菌液用20公斤水稀释 。然后和50公斤麦麸搅拌均匀,湿度在50%左右(判断标准,用手抓一把 ,用力握成坨,用力握一下,指缝间感觉是湿的 ,但是没有水滴下来)。
2 用100公斤左右的水融化红糖(具体用水量多少要看豆渣的干湿度而定)。
3然后把拌好的麦麸均匀洒在1000公斤马铃薯淀粉渣中,一遍撒,一遍喷洒已经融化好的红糖水,(如果有条件的话 ,可以用搅拌机搅拌,人工搅拌均匀也完全可以) 。
4 搅拌均匀以后放在密封容器里(编织袋,缸里 ,桶里,发酵池等)压实密封发酵3到5天即可。
四:储存方法:
马铃薯渣的贮存方法:先建贮存池,用石块或用砖砌成一个池 ,池四周及底部用水泥浆封好,不让漏水,池的大小 ,以能贮存够一年用的木薯渣为宜。
将马铃薯渣填入池内压实压平,灌入清水盖过木薯渣表面,以隔绝空气 ,以后水分蒸发干耗,要随时加水,这样贮存一年时间,马铃薯淀粉渣也不会变质 。
五:饲喂方法:
以60%的发酵马铃薯渣配合40%的饲料如全价饲料来喂猪 ,或以50%的发酵马铃薯渣,加入30%的玉米麦麸,和20%的浓缩饲料即可。
农盛乐饲料发酵剂作用
1 、提高饲料转化率 ,降低成本;可将饲料大分子有机物(木质素、甲壳素等)分解为易消化吸收的单糖、氨基酸等小分子物质,并产生 、积累大量营养丰富的微生物菌体及有用的代谢产物,如有机酸、维生素、微量元素等 ,加之菌体本身及其分泌合成的活性酶等物质的存在,大大提高了饲料的营养价值,18种氨基酸总量明显增加 ,不同营养成份提高的幅度在10-28%之间,使其种适口性 、营养含量、消化率都能满足动物饲料的要求,对扩大饲料来源、节省饲料成本都有着重要的作用。
2 、农盛乐饲料发酵剂对饲料具有明显的酸化作用 ,能提高饲料中氨基酸的含量,并且提高蛋白质和氨基酸的利用率、促进动物生长 。在养殖业中,能提高饲料酸度的一类物质被称为饲料酸化剂。将饲料酸化可以改善动物的生产性能。发酵饲料过程中,一方面能显著降低饲料pH值 ,起到了饲料酸化的作用,使胃内pH值降低,从而激活胃蛋白酶原转化为胃蛋白酶 ,促进蛋白质的分解;对于消化系统尚未发育完全的幼龄动物来说,作用更明显。另一方面,酸性物质还可以降低胃肠蠕动 ,减缓排空时间,从而提高消化吸收率 。同时,由于酸性物质的配合作用 ,可促进胃肠道对钙、磷等物质的吸收。饲料酸化还是提高日粮适口性的重要因素。日粮中的酸能直接刺激口腔内的味蕾细胞,使唾液分泌增多进而增进食欲;而且有机酸具有独特的芳香,可掩盖饲料中的不适气味 。
可以。木薯发黑发生霉变 ,可以使用农富康菌发酵后的木薯渣可直接饲喂:猪 、鸡、鸭、牛、羊等禽畜。木薯渣发酵后饲喂动物特别的好,三天后就可以明显的改善饲料的适口性,里面所含的营养成分可以有效地转换成动物所需要的营养 。
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我是索罗斯的签约作者“香旋”
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