豌豆简易架子的搭建方法

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在豌豆苗旁插入几条竹杆，然后将竹杆固定好，之间拉上线，使豌豆苗顺着架子攀援生长，注意要使茎叶分布的均匀一些。

　注意搭的架子一定要固定好，不能使豌豆苗倒下，否则会导致缠绕在一起腐烂。

　豌豆豆科一年生攀援草本。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4到6片，托叶心形，下缘具细牙齿。

　小叶卵圆形。花于叶腋单生或数朵排列为总状花序。花萼钟状，裂片披针形。花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。子房无毛，花柱扁。荚果肿胀，长椭圆形。种子圆形，青绿色，干后变为**。

　原产地中海和中亚细亚地区，是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚，嫩苗均可食用。种子含淀粉，油脂，可作药用，有强壮，利尿，止泻之效。茎叶能清凉解暑，并作绿肥，饲料或燃料。

1、播种：在准备种植的地方把手指第一节伸进土里（2.5-5cm）挖个洞，然后把种子放进洞里；再用土覆盖住，将水轻柔地洒在土上。

2、提供棚架支持：大多数豆类是缠绕式生长植物，因此需要一些东西让它们缠绕，两个杆之间的网（可以用绳子缠绕），每个植物竖立一根独立的杆，或者豆帐篷（由3-4竹竿的顶部捆绑在一起）；

至少每日给它们浇水，但要记住的是，太多的水和太少的水一样有害，用手指测试一下土壤，应该是有一种潮湿的快干了的感觉。

3 、当幼苗长到达30到60cm高的时候，让它们和缠绕表面接触（杆子、网等等）；如果你它们倒下了，可能会导致腐烂或者相互缠绕难以分离；

4、如果想要收获豌豆苗：当豆子10-15cm高的时候，可以摘取顶部两个“水平 ”的叶子，枝干在生长过程中会变得纤维化，可以摘取仍旧比较软嫩的地方；豌豆植物会重新长出，可以收获好几拨。

5 、收获豌豆荚：等到豆荚长成圆的，可以从豌豆/豆里面看到小疙瘩时，就可以摘取它们，打开豆荚，食用里面的豌豆/豆类。

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